Als u op zoek bent naar bloemstuk, is Hogeslag Foodgroup B.V. graag uw leverancier. Binnen ons assortiment vindt u een ruime keus aan verschillende soorten vlees. Zo vindt u rundvlees, kalfsvlees, onbewerkt- en bewerkt vlees. Onze groothandel garandeert u het beste vlees voor de echte vleesliefhebbers die houden van kwaliteit.
Bloemstuk is een vrij onbekend stuk vlees. Het is het goedkoopste stuk vlees dat afkomstig is uit de schouder van een rund. Dit stuk vlees uit onze groothandel mag dan wel niet zo bekend zijn, het wordt wel gebruikt voor een aantal bekende populaire gerechten, zoals steak tartaar en carpaccio. Dit stuk rundvlees heeft een volle smaak en een stevig structuur. Dit komt doordat dit stuk vlees heel wat vezels bevat. Het stuk smaakvolle vlees van echte kwaliteit mag natuurlijk niet ontbreken aan uw assortiment en menukaart.
Wij zijn leverancier van verschillende stukken vlees, waaronder bloemstuk. Bij ons vindt u vlees dat u gegarandeerd binnen uw assortiment wilt hebben. Daarnaast bieden wij ook andere vleessoorten aan, zoals platte bil. Vind al uw benodigd vlees onder een dak bij onze groothandel en profiteer van de beste kwaliteit.